警惕 COVID-19 “使人穿物”

最近, 中國多出現新型冠狀病毒肺炎（COVID-19）確診病例, 以及現象 “人際傳播” 在COVID-19中引起了公眾的關注. 根據現有報道, 這種感染大多是由病人引起的’ 接觸受COVID-19污染的冷鏈食品及其外包裝及海外貨櫃. 我們該如何預防這種感染? 昨天, 本報記者就相關問題造訪市立疾病管制中心. 專家提出一系列針對性建議: 為了您和家人的健康, 不要放鬆警惕, 繼續做好個人日常防護, 正確購買, 處理和食用冷鏈食品, 加強冷鏈食品從業人員就業保障.

1. 購買冷鏈食品。, 並在購買時正確佩戴口罩; 避免徒手接觸食物表面. 建議使用一次性手套或用一次性塑膠袋將雙手向後套住進行挑選; 注意食品標籤，如生產日期, 保存期限及儲存條件, 以及產地等相關資訊, 來源及進口食品檢疫, 不購買來源不明的冷鏈食品; 購物後及時用肥皂或洗手液洗手, 並且不要觸摸嘴, 鼻子, 洗手前眼睛和其他部位; 如果是透過海淘購買的, 代購等通路, 加工過程中必須對包裝表面進行消毒保護.

2.冷鏈食品清洗加工。, 接觸冷鏈食品前後要洗手; 加工過程應生熟分開, 和盆子, 加工冷鏈食品的刀具、案板應及時清洗，以防止清洗時濺水; 加工後, 環境、廚房檯面等物表面清潔消毒; 及時收集食物殘渣並放入單獨的垃圾袋中丟棄; 冷鏈食品應存放在冰箱冷凍室. 不要存放太久. 注意與熟食分層存放.

3.冷鏈食品從業人員防護。, 無病上崗, 上崗前配合體溫檢測, 必要時配合核酸篩檢; 多次接觸進口冷鏈食品的高危險群, 例如裝卸搬運工, 穿工作服, 上崗前的一次性醫用口罩和手套, 必要時請戴上護目鏡和麵罩; 在整個處理過程中, 防止皮膚直接接觸冷鏈物品表面. 一旦有直接接觸, 立即停止工作並消毒, 處理後及時洗手、消毒; 如果包裹損壞, 立即回收散落的食物, 對污染環境和物體表面進行消毒; 不要碰嘴, 鼻子, 眼睛, ETC. 脫掉工作服並洗手消毒前.