Le nouveau virus épidémique à Pékin provient de produits alimentaires importés sous chaîne du froid

Combiné avec une enquête épidémiologique complète et une analyse des mégadonnées, les chercheurs ont révélé que la source du virus dans la situation épidémique concentrée sur le marché de Xinfadi à Pékin est très probablement des aliments importés sous chaîne du froid dans des zones épidémiques à l'étranger, et a proposé que le transport sous chaîne du froid pourrait être un nouveau moyen de propagation du SRAS-CoV-2.

En juin 11, 2020, un cas d’infection par le SRAS-CoV-2 est apparu soudainement, briser le calme de l'absence de nouveaux cas à Pékin depuis 56 jours consécutifs. Le patient a été hospitalisé immédiatement, et son état a été rapidement contrôlé, mais c'est devenu un mystère de savoir où il a été infecté par le virus.

Le saumon réfrigéré est le seul produit d'outre-mer présent dans les marchandises vendues au stand S14.. Par conséquent, les chercheurs ont échantillonné et testé les entrepôts frigorifiques de tous les fournisseurs de saumon du marché de Xinfadi, et a découvert que cinq échantillons d'écouvillons de poisson provenant d'un fournisseur étaient positifs pour l'acide nucléique du SRAS-CoV-2, et la séquence du génome du virus obtenue à partir du séquençage d'un échantillon d'écouvillon de poisson non ouvert était hautement homologue au virus présent dans les échantillons humains et environnementaux de cette épidémie..