من الأفضل مراقبة السطح باستخدام طريقة أخذ العينات لتقييم فعالية إجراءات النظافة على الأسطح غير المستوية. فيما يلي وصف لخطوات مراقبة السطح باستخدام طريقة المسحة: يتم غمس مسحة أخذ العينات فيها 5 مل محايد أو وسط مرق ويفرك على منطقة الاختبار المحددة. يتم إرجاع المسحة إلى أنبوب الاختبار الذي يحتوي على المعادل أو …